Poulet Basquaise

Non, non, non, ce n'est pas une recette de cuisine mais ma dernière composition pour Paroles Plurielles.

Je disais donc :

Poulet Basquaise

Je lui ai dit de se taire. Je n’aurais pas dû. Ca l’a mis dans une rage folle. Mais, vous savez Monsieur l’Agent, je n’en pouvais plus de l’entendre hurler comme ça, j’en avais assez.

Tous les jours j’y avais droit. Le linge pas assez propre, la maison pas assez rangée, le repas pas assez cuit, pas assez bon, pas assez tout ! Marre, j’en avais, marre ! Alors aujourd’hui, j’ai décidé que ça suffisait.

Je lui ai dit de se taire. Il n’a pas apprécié. Sa main, je ne l’ai pas vue venir. Mais je l’ai sentie. C’était la première fois qu’il levait la main sur moi .La dernière aussi. Vous comprenez, à cette heure là, je prépare le repas. Ce soir, c’était poulet basquaise. Et pour ça, le poulet, il faut le tuer, le saigner, le plumer et puis bien le couper, séparer les blancs, les ailes, les cuisses. Sans oublier les Sots-L’y-Laissent, le meilleur morceau du poulet. C’est ce que je faisais quand il m’a frappée. Quand j’ai senti sa main sur mon visage, tout s’est arrêté.

J’ai levé mon couteau, et c’était fini.

Ensuite j’ai fait ma découpe, ce sont les cochons du voisin qui se sont régalé ! Pour une fois que cet incapable a servi à quelque chose !

Le pire c’est qu’après il a fallu tout nettoyer. Et pour la terre cuite ancienne comme ça il n’y a que l’acide qui convienne. Trois bouteilles que j’ai dû utiliser. J’ai bien cru que je ne finirais jamais.

Vous reprendrez bien un peu de poulet Monsieur l’Agent ?

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A part ça, je trouverai bien le temps bientôt de réalimenter ce blog, patience, s'il vous plaît ^^
Et bien sûr, n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire en passant !